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Hay una página llamada «Crema de leche» en esta wiki.

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  • Miniatura para Crema de leche
    La crema, nata o gordura de leche es una sustancia de consistencia grasa y color marfil (blanca amarillenta, también llamado color crema) que se encuentra…
    12 kB (1599 palabras) - 14:06 24 ene 2024
  • Miniatura para Crema agria
    La crema agria es una crema de leche fermentada, con adición de sal y aditivos permitidos; de textura suave, aromática, sabor ácido, el cual la diferencia…
    2 kB (168 palabras) - 22:45 27 abr 2024
  • Miniatura para Crema (gastronomía)
    combinación de leche (o crema de leche), yema de huevo, azúcar y saborizantes como vainilla y canela. Para dar más consistencia a la crema se añade harina…
    5 kB (662 palabras) - 11:21 1 jun 2023
  • Miniatura para Crème fraîche
    Crème fraîche es una expresión francesa que traducida literalmente significa ‘crema fresca’ o ‘nata fresca’. Es una crema de leche, entre blanca y amarillo…
    4 kB (469 palabras) - 02:14 23 may 2023
  • La leche descremada o desnatada es la leche a la que se le ha eliminado la grasa mediante centrifugado. Con la grasa extraída se hace crema de leche (o…
    2 kB (170 palabras) - 16:39 27 oct 2021
  • Miniatura para Leche de coco
    o “segunda leche”.[2]​ Al dejar reposar la leche de coco se separa y se forma una capa más espesa, denominada “nata de coco” o “crema de coco”.[2]​ El…
    20 kB (2187 palabras) - 01:33 24 sep 2023
  • Miniatura para Crema de whisky
    compuesto de crema de leche y whisky. Es más conocido como Irish Cream, aunque en realidad Crema Irlandesa es una indicación geográfica dada a las cremas de whisky…
    9 kB (978 palabras) - 22:55 22 ene 2024
  • Miniatura para Nata superficial de la leche
    imperceptibles. Dicho proceso se conoce como homogeneización de la leche. Crema de leche «¿Qué es la capa blanca que sale al cocer leche?».  Datos: Q4582931…
    1 kB (147 palabras) - 11:43 7 feb 2024
  • Miniatura para Crema batida
    La crema batida o nata montada es una crema de leche, a menudo edulcorada, que ha sido batida para incorporarle aire, constituyendo así una espuma alimentaria…
    4 kB (511 palabras) - 17:41 4 abr 2024
  • El término crema puede referirse, en esta enciclopedia: a la crema (farmacia), preparado semisólido para tratamiento terapéutico tópico (sobre la piel);…
    1 kB (161 palabras) - 15:30 25 mar 2023
  • Miniatura para Tres leches
    de tres leches es un postre tradicional hispanoamericano.[1]​ Consiste en un bizcocho bañado con tres tipos de lácteo: leche evaporada, media crema y…
    5 kB (622 palabras) - 20:52 25 abr 2024
  • Miniatura para Helado de dulce de leche
    prepararlo son dulce de leche, leche y crema de leche.[1]​ Fue inventado en 1929 por Honorio Grieco en San Carlos (Uruguay).[2]​ De acuerdo a un sondeo…
    3 kB (277 palabras) - 04:28 24 feb 2024
  • Miniatura para Crema catalana
    La crema catalana (conocida también como crema quemada o, en Cataluña, simplemente crema) es un postre muy típico de la cocina catalana similar a la francesa…
    9 kB (1106 palabras) - 20:53 25 abr 2024
  • Miniatura para Crema pastelera
    La crema pastelera es una crema francesa muy utilizada en repostería. Sus componentes básicos son leche, huevos, azúcar y harina de trigo (harina común)…
    2 kB (244 palabras) - 13:58 4 ago 2023
  • Miniatura para Rajas con crema
    con crema o rajas poblanas son un platillo típico mexicano que consiste en rajas (un chile tatemado y cortado en tiras) bañadas en crema de leche. Se…
    4 kB (347 palabras) - 13:05 8 nov 2023
  • Miniatura para Flan
    Flan (redirección desde Flan de leche)
    dentro de bizcocho. En México es conocido como «flan napolitano», y se hace a base de huevos, leche condensada, leche evaporada, queso crema y se aromatiza…
    16 kB (1705 palabras) - 21:15 9 abr 2024
  • Miniatura para Crema inglesa
    de la cocina inglesa.[1]​ Se prepara con yema de huevo, azúcar y leche. Otros nombres son: 'crème à l'anglaise' y 'crème française'.[2]​ Esta crema también…
    3 kB (329 palabras) - 16:44 9 oct 2023
  • Miniatura para Dulce de leche
    El dulce de leche, también conocido como manjar,[1]​ manjar de leche,[2]​ arequipe,[3]​ o cajeta,[4]​ es un producto lácteo (leche concentrada azucarada)…
    26 kB (3128 palabras) - 18:55 28 abr 2024
  • El ponche crema es una bebida alcohólica típica de Venezuela hecha a base de azúcar, alcohol etílico, huevo y leche.[1]​ Se consume especialmente en épocas…
    6 kB (778 palabras) - 22:34 22 ene 2024
  • homogenización)[1]​ de la leche consiste en pulverizar la leche entera haciéndola pasar a presión a través de pequeñas boquillas; el tamaño de los glóbulos de grasa…
    1 kB (176 palabras) - 07:22 17 dic 2023
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